ما را در تلگرام دنبال کنید.....> 
آشنایی با غذاهای چین و فرهنگ غذایی چین
غذاهای دارویی: در این نوع غذاها، اساس آشپزی برمبنای استفاده از مواد و ترکیبات دارویی قرار گرفته و توجه به استفاده از رژیم درمانی، بهره مندی از محصولات کشاورزی دارویی و همچنین آشنایی و آگاهی با علم پزشکی سنتی، به عنوان وظیفه‌ای مهم و ضروری تلقی می‌‌شود.
با توجه به تاریخچه‌ی منحصر به فرد و بی‌نظیر در روش‌های آشپزی استادانه و مطبوع چینی، رژیم غذایی این کشور به بخش مهمی از فرهنگ مردم این کشور تبدیل شده‌است. در غذاهای معروف چینی‌ها به دلیل رنگ‌آمیزی، عطر خوش، مزه و ذائقه‌ی خاص خود، فلسفه‌ی معنایی جالب و مشهوری نهفته است. وجود این طیف وسیع از انواع غذاهای لذیذ، عطر و طعم بی‌نظیر مواد غذایی و همچنین تاریخچه‌ی جالب و شنیدنی که در تهیه و ایجاد هریک از غذاهای چینی وجود دارد، باعث شده تا مردم چین، آشپزی منحصر به فرد سرزمینشان را مایه‌ی فخر و مباهات خود بدانند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب مراجعه نمایید.
هیچ نظری تا کنون برای این مطلب ارسال نشده است، اولین نفر باشید...